畦畔草刈りと銀線マクワウリ

    雨の合間に7月14日以降途絶えていた草刈りを決行した。カメムシ対策で8月下旬まで草刈りはしない。キアゲハの幼虫がせりに付いていたり、 畦畔だけに生えるが田の中には入り込まない稗があったりするがヘビは🐍いなかった。1ヶ月の上刈らないと生える生える凄い量。といって堆肥にするとほんの僅かなかさにしかならない。置く場所を含めどうしようか。

    銀線マクワウリはツルが枯れてしまい泣く泣く収穫。取ってきたはいいが甘い匂いもなく、どう見ても未熟。もう一つ扁平なものはほんのり甘く胃に収まった。形はいいがこれはどうしよう。

美味しい坊ちゃんかぼちゃ

    この坊ちゃんかぼちゃは小さいが美味しい。一株で10個近く取れるが味は落ちない。普通栗カボチャは一株で２つか３つがせいぜいでそれ以上ならすと途端に味がおちるものだかこの坊ちゃんかぼちゃは小さいとはいえ普通に美味しい。今夜は中の種を取り除きカレーのルーを入れてくれた。

レタス播種は疲れる

   8月も終わりに近づき、秋作の準備に取り掛かる。昨日は、サラダケール・トレビス・カーボロネロのタネをまき、今日はレタスのタネをまいた。夏のレタス播種は独特で一昨日水に浸け昨日は冷蔵庫にいれ、発芽を促す。半分くらいは芽が出ているが芽の長いものもあり、籾のようには揃わない。加えてとても細かく、小さく湿っていて吸い付く。私の太い指では摘めない。芽を折ってしまう。竹楊子や箸で摘もうとしてもやはり芽を折る危険がある。なんとか128穴のセルトレイに入れたがもうゴリゴリ。ネットで探してみたがこれというやり方は見つからなかった。考えたのは2回目は浸漬する前に乾いた状態で播種し、一晩底面から浸漬し、明日米の保冷庫に入れてみようと思う。手順からすれば上手く行く筈。狙いどうりにいくといいんだが。

トウモロコシ茎片付け

   8月13日に出荷を終えたトウモロコシ。引き抜いて隅に積んでいたが、軽くなったと束ねてネギ、黒豆の脇に積む。作り終えたトウモロコシの後処理はいろいろ考えた。チッパー シュレッダーで細かくして堆肥にしたかったが機械がない。買えば7、80万かかる。穴掘って埋めると粗大有機物質として有用だという。去年は40本埋めてその上にビーツ作ったらよくできた。しかし600本以上あり、またその上に作るものも思いつかない。埋めると窒素飢餓も心配。そこでネギのうえ溝と黒豆の畝間に置くことがいいとネットで見つけて試してみることに。この畑は土が硬いので物理性の改善の意味もある。収穫が終えたらトラクター🚜ですき込む。

仙娥滝は見事な滝でした

    夏の一日、山梨をグルグル回ってきました。昇仙峡は近いけど初めての訪問。仙娥滝は水量がたっぷりで見事でした。地殻変動でできたという滝で割れ目から水が豪快に落ちてきます。農家レストランでお昼をとり、平日でも夏休みのせいか満員です。ここは桃農園でした。お昼のあとは、連れ合いの案内でこれも桃農家訪問。いろいろなお話が聞けました。翌日は鹿🦌肉のキーマカレー。ひき肉にしてしまうと味がわからない。鳴沢道の駅のトウモロコシはびっしり実が詰まっている様子が触っただけでわかります。一本あたり200円で胴囲があるので品種はおおものかなと。しかしお客さんは剥いてみないとわからないと買わないそぶり。剥くと味が落ちそうで生産者は剥きたくないのにと心でブツブツ。曇天で富士山は拝めませんが桃の話し、満員の農家カフェ、真夏でもびっしり詰まったトウモロコシと収穫はありました。

カラフルにんじんのピクルス

    7月から出荷を始めたカラフルにんじんも出荷はとうに終わり、畑に残った細いにんじん🥕で、最後ピクルスにした。酒に合う。

白小豆発芽

   白小豆が発芽した。台風10号の雨のおかげ^_^  有難い。90粒を２粒ずつ播いている。当地では晩手の作型。短日で実になる。小豆は毎年作らないと種がしんでしまう。去年は半分以上虫に食われた。二莢平行に付くので間に虫が居座る。一莢切ってしまうといいと聞いたが切り落とすのは抵抗がある。

 

   隣はおおまさり 。

    こちらは12粒播いて育てて一本だけになってしまった銀線マクワウリ。美智子上皇后は念願のマクワウリ育てているんだろうか。