日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

雨の降る前に

朝テレビを見ると午後から雨予報。午前の籾摺りを急遽稲刈りに変更。登熟は過ぎているので乾燥機が空いたらすぐ稲刈りにはいる。丁寧に株を踏まないように、条とスピードを合わせる。一時間後ぽつぽつきた。セーフ。

籾摺り

台風が抜け、風が収まるのを待って籾摺り開始。詰まってしまったり、ブレーカーを落としてしまったり、手際が悪い。9俵とれた。よし!

台風が来る前にとサツマイモを掘った。この時期、サツマイモは十五夜に飾る野菜の代表だ。今年の十五夜はいつだろうと思ったがカレンダーにでていない。3日頃が満月だったので今月はないかも。そうなると十三夜はいつ?

稲刈り開始

去年は長雨がたたり、コンバインが田にめりこんだり大変だった。これに懲りて乾いてから刈ることにした。台風18号が来るというので今日から刈取り開始。めり込むこともなくスムーズ。

稲刈りの時期、そわそわする

田んぼの稲もだいぶ黄化が進んできた。写真は黄色が強いが、実際は緑が優勢。昨日は農協の水稲現地検討会。この時期は稲刈り時期の見極めの講習会。積算温度や出穂からの日数、籾の黄化割合などを見て決めていく。今年の特徴は8月の日照不足。5月6月7月…

勉強中

読んでます。分かりやすい、自分でも出来そうな気持ちになります。

トウガラシ赤くなる

4月末に種をまいたトウガラシがようやく赤くなった。貰ったトウガラシを千枚漬けに使い、少し残して播種。なかなか芽がでず、踏み込み温床を利用してようやく発芽。春先の種まきのやり方を教えてくれたありがたいトウガラシだ。同時に播いた黄色のトウガラシ…

そば発芽

27日に蒔いたそばが発芽した。蒔きすぎたきらいがあるがこのところの雨で揃いがよい。去年は殆どとれずに終わった。揃えば期待が高まる。

白小豆の花

白小豆の黄色の花が咲きはじめた。秋小豆の作型が正解のようだ。これからは台風あり、長雨あり、苦難の日々が続いていく。長いさやを付けてほしい。明日は秋ジャガとそばの播種。涼しくなってほしい。

スズメが付いた。穂先が白い

スズメが付いて穂先が白くなってる。この時期、スズメはまだ籾が乳白液に満たされていることを知っていて吸いに来る。一度覚えると集中して毎日来る。白く見えるほど。小麦で使った鳥よけの網を張ってみた。支柱を立てるのに、Lの鉄筋を二本組み合わせてハ…

丹波黒豆は徒長気味

雨が多かったせいか、黒豆はずいぶん伸びた。丹波はつるぼけ気味で、木の割に、実はつかない。ブルーム白い粉が吹く。今は花の時期で少し紫がかった花がつく。手前は長ネギの夏扇。冬の出荷予定。

白小豆まずは順調

夏小豆の作型ではろくに花が咲かなかった。7月に蒔き直した白小豆。今のところ、順調。懸念したモザイク病の症状も出ていない。虫に葉をかじられているくらい。密植なのは場所がないた。そろそろ花がさきそう^_^ 販路開拓はこれから。消費者には見たことない…

落花生の実はどうつくか

職場でふとしたことから落花生の実(豆)の付き方が話題になり、今日草取りのついでに撮影した。この時期の花はもう少ないがわずかに咲いていた。上から順に、黄色い花、花が散ると茎が地面に向かう様子、茎が地面に刺さるようになり結実する様子。 種を播い…

トウガラシ順調に育つ

隣の畑が8年間草ぼうぼうにした挙句、資材置き場と称して鉄板囲いになりこまっている。反射熱や風が通らない。熱対策としてトウガラシを植えた。順調に育って背丈も伸びた。聖護院大根で千枚漬け、ストチュー作りに使う予定。

ゴボウの葉が茂り、掘ってみる

春先にかなり密に種を蒔いたせいで葉が重なり合うように茂っている。うどんこ病がでている。試しに掘ると親指くらいになったのを何本か取った。まだ香りが薄いが確かにゴボウの味と香りがする。美味い。

サツマイモ掘り取り開始

サツマイモはまだ小さいが掘ってみた。マルチの下は思ったほど成長していない。少し掘って親せきのお盆に持っていき、飾ってもらった。相変わらず芋虫がかじった跡がある。

白瓜かす漬け開始

形は悪いがこれからかす漬けに入ります。柔らかいので溶けてしまうかもしれない。

丹波芋ようやく芽出し

3月に伊勢神宮に行った時、立ち寄った勢和の里豆屋で買った伊勢芋があまりに美味しかった。種芋を買おうとしたが品切れ。その後同じつくね芋の丹波芋を見つけたが発芽手順に手間取りようやく伸びてきた。この辺はいちょう芋がさかんだった。くろぼくの土質が…

大豆の花は小さい

大豆の花は白くこんなに小さく貧弱です。葉に隠れて、通常 は見えません。ここから大きくふくらみます。二つないし三つの実が付きます。

日照りのあとは夏の長雨!

7月の記事でスポット灌水法を取り上げた。その頃は5月6月7月と少雨で例年の半分も降らず、せっかく植えた苗も枯れたところもあった。7月20日ころ梅雨明けと思われるというニュースが流れると暑い中でも曇りで今度は陽が射さない。昨日のニュースでは東京地方…

しろうりを直売所に出す

しろうり(はぐらうり)はこんな風に育っていましたが、本日初めて夢未市に出しました。自分自身初めて作ったので食べたこともない。そこで試食。うす塩だけで浅漬け、雷干しにしてゴマ醤油。塩だけでも滋味があり美味しいと実感があります。腹に巻く新鮮や…

いよいよ出穂(しゅっすい)

4日朝、田廻りをしていたら出穂が始まった。昨日の朝はまだ始まっていなかった。このぶんでは6日には大方穂が出そろいそう。これはうれしい。なんといってもうれしい。茎数や太さ株の大きさなどどれくらいになるか見通しを立てる。それもうれしい。どうか台…

自家栽培パクチーでトムヤンクン 黄色の粘着テープで虫を減らす

4月にパクチーの種を始めて播いた。その辺のプランターに播いたが土は入れっぱなしのもので良くない様子。15センチから育たないのであきらめてトムヤンクンにした。きのこはエリンギ、畑のトマトを入れニンニクも追加。自家栽培のものは強い香りがそのままで…

あずき実り始めた

あずきが実り始めた。5月に播き、途中には何かかけられて枯れた株もあったり、例年のようにウイルス病に感染した株もあったりした。5月から雨が少なく勢いは今一つないが緑から薄茶色に色づき始めたものから順次さや取りしていく。日に干してさやを外しても…

出穂前最後の草刈り

例年8月6日ころ出穂するので今日は最後の草刈り。カメムシ対策で中干しから今日あたりまでに草刈りは終わらせ、出穂時にカメムシが雑草から圃場に飛び込まないようにする。きちんとした稲作カレンダーを配布しているところでは草刈りを禁止しているくらいに…

お祭りと酒まんじゅう、コンサート

当地では神社祭礼の際に酒まんじゅうを作る習わしがあります。皮に弾力があっておいしい。これはふっくらとできた例。麹から作りますがうまく膨らまないときもあります。その時は噛むと酸っぱいにおいがします。あんこの小豆は自家製、皮の小麦粉は自家製で…

アザミウマ対策に黄色の粘着テープ

虫の話題を続けて チャノホコリダニやアザミウマはナスの実のヘタに入り込み、食害する。その食害のあとはナスが成長するに連れ、大きくなりひきつったような、皮を剥いでしまったような跡がつき、商品価値をなくす。雑誌現代農業のアザミウマ特集記事を見て…

エカキムシがレモンの新葉を食う

昨年から我が家の畑にもエカキムシ(ハモグリバエ)が現れた。去年はあずき、今年はレモンの新葉にたかってしまった。気づいたときはもう遅い。葉の裏表の隙間に蛆虫が入り、組織を食べる。葉の中なので薬剤は効かない。つぶすしかない。 昨日の雨は才戸橋雨…

スポット灌水法 野菜の水やり 

ここひと月雨が降らない。大豆は6月21日の雨の直後に植えて何とか育っているがこのままでは弱ってくる。特に小さい株は地中に根が伸び、自分で水分を探せないうちに日照りになってしまった。やたらに水をまいても、根が伸びなくなるし、雑草に芽吹きを促すよ…

白小豆の栽培、花が咲かないのは作型の間違いか

勧められて白小豆にチャレンジ。確か連休前後に播種し、定植したが7月になっても花が咲かない。在来の小豆は白みがかった黄色の花をつけ始めたがいくつか白い小さな花をつけたにとどまっている。種の袋には夏小豆の作型が収量が多いとあったので従った。花が…