日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

2018-06-12から1日間の記事一覧

相原黒豚肩ロースの黒キャベツ巻き、トマト煮

黒キャベツの消費拡大に料理を試した。先日買った相原高校畜産科学科の黒豚肉と合わせ、黒キャベツで巻いて、やはり相性のいいトマト煮にした。一旦冷まして味がしみこんだら美味しそう。トマトの海に沈む緑の筏という感じ。今夜いただきます。