これは！と思うものを作付けしている。ビーツ、全く知らない野菜。職場で話すと、ドイツ北部の料理でビーツと酢漬けのニシンにマヨネーズ混ぜてぐちゃぐちゃにして食べる料理とかロシア料理にビーツのサラダがあるとかいろいろ教えていただける。これは、じ…

この季節野鳥の楽園。しかし何年か前、鷹を肩にのせている人を見た。そうなると野鳥には阿鼻叫喚の世界。あの鷹を肩にのせていた人は何者なんだろう。鷹匠🦅か。