日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

2019-02-24から1日間の記事一覧

ビーツ、セロリ沢山のミネストローネ

にんじんの種まきをしようと前作を片付けた。前作はビーツとセロリ。これをふんだんに使ってミネストローネを作った。うまい。 寒さにかまけてかぶの間引きをしなかったら俵型に変形してしまった。これでも間引いて甘酢づけにすると形関係なく美味しい。かぶ…

底面給水

グリーンボールの種をまき、培土はからからで上から水を撒いても弾く。底面給水を試してみた。じんわりと浸みていくはず。128穴のセルトレイ2枚で種が終わった。ブランド種(?)は種数が少ないと知る。6月出荷予定。種を買い足さないと。