畑に残っていたセロリをベーコンと炒めて食べた。外葉は霜にやられてぶよぶよ。シャキンとした内側の茎をベーコンと炒めると美味しい。 続いてキャベツの甘辛煮。暖かいうちが美味しい。当たり前か。 来月植えるジャガイモの植え床作りに、レタスの植え床作…

暖かくなってきたのでキャベツのトンネルを外してみた。2月始めに見たときはアオムシが発生していたので薬剤散布、核菌病の株は取り除いたがまた発生、アブラムシも見かけた。冬は寒いのでビニール掛けっぱなしにしてしまうと気付くのが遅れる。蔓延する前に…