2017-11-24 乾燥イモ くらし 根菜類 久しぶりに乾燥イモを作っている。子どもの頃はできる前にたべてしまった。一日干しただけでなぜあんなに甘くなるのか不思議。 養蚕の竹の網に藁を並べ、その上に並べた。昔風。