日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

黒キャベツを食す

f:id:shimizufarm:20180126223643j:image

黒キャベツがだいぶ大きくなってきた。そろそろ食べごろかとミネストローネにしつみた。職場の人から野菜はよく炒めてとアドバイスを受けてその通りに。いい匂いが漂う。

この寒さで野菜がダメージを受けている。夢未市からキャベツの中が痛んでいるというクレームがあるという連絡がきた。黒キャベツも22日から保温シートを掛けたが生育はどうだろう。少しは日に当てないと病気も心配だ。

海老名のアメダスによると最低最高は、マイナス5.8度、プラス5.1度冷え切っている。