日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

田植え前日

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   育苗箱を56箱、軽トラに積んで三箇所の田んぼに運ぶ。台は手製のもの。垂木を組んでわずかに中心に向けて勾配をつけている。初めてのプール育苗は慎重に進めて成功。丈もピシッと揃った。

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箱の裏側は根がびっしり回っている。くんたんを入れて灰分が影響してむれ苗になったこともあったがそれもない。

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   ちりめんレタスも初出荷、黒キャベツも出荷して売れた。暑くなるとレタスは苦味が増すので早めに売り切ろうと思う。冬とは味が違うことに気づいてそう思った次第。