赤かぶ、かぶ、海老のあんかけ

    はじめて作った大根ステーキ。バルサミコ酢と醤油、ウスターソースで総持寺の番組を見て作った。赤かぶと海老🦐あんかけは一度作ってみたかった。今日はとんぷんを軽トラ一台分買って、籾がらと混ぜて切り返し、午後は春夏野菜講習会。スイートコーン🌽とかぼちゃ、野菜の病害虫の話し。早口に感じるのはわかっていないからか。83日型は早稲品種、90日型は晩生。今年は8月の端境期を狙う。