日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

秘伝枝豆

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    7月はじめに厚木市農協グリーンセンターの種コーナーでこの時期にまける種を探していたら秘伝という枝豆が目についた。湯あがり娘という枝豆が販売シーズン真っ最中の頃だからいやでも目につく。晩成種とある。直売所は作物のシーズン中は出荷も多く価格も下がる。フットワーク軽くしてシーズンを外さないと売り場が独占できない。この晩成種を活用しようと購入した。摘心を忘れて僅かな量しか取れなかったが先日来自宅用に食べ始めた。香りがいいし、味もいい。  

来年はもっと作りたい。出荷もしたい。岩手の佐藤政行商店の作出した種。

    台風19号の影響でその直売所は午前のみの営業。かぶ、落花生、丹波黒豆の枝豆、ささげを出荷した。