日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

コールラビ

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 夢未市で見かけたコールラビ。どうやって食べるんだろうと調べたらバターしょうゆで炒める食べ方がネットにありました。クックパッドさんありがとう。カラフルにんじん🥕も入れてたべました。あっさりした味でじゃがいもとかぶを合わせたような風味でした。コールラビとはキャベツとかぶという意味だそうです。アブラナ科の野菜。