日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

お誕生日ケーキと野菜、荷姿

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 66歳を迎えました。最近、出荷の荷姿が気になり始めました。市場で鍛えていないのでどこがポイントか掴みにくい。すっきり、衛生的。その野菜の旬の姿、丈、太さなど、各地の青果市場の規格を見て参考にしていますが、西洋野菜はそれもないので手探りです。

 

お誕生日デザート

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 綾瀬にある大衆びすとろボナミでお誕生日プレゼント、チョコレートケーキ、飴細工付きでいただきました。食べるのがもったいない。 

 ランチはペンネとひき肉、ひよこ豆、レッドビーンの炒め煮?隠された味がいろいろあるようで美味しい。カフェオレにはクリームが乗っかり、ここまでは変哲もないがこのクリームに角砂糖を乗せてもしばらく沈まない。次は動画を撮りたくなったほど。保持力が強い。遠くまできた甲斐がありました。

ポップ更新

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 ポップを書き散らしてきたが、名称を統一する機会に印象付けを狙って黒字に緑の縁取り、芋は赤字に黒の縁取りに揃えようと思って手をつけ始めた。縁取りすると見やすいという効果を期待してのこと。独りよがりか普遍的なことか。豆は何色にしようか。年齢重ねると茶色は識別できないと言われたことがあったことを思い出す。縁取りはどうみえるんだろうか。

 

出石(いずし)皿そばは美味い

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 城崎そぞろ歩きの最中、出石そばの看板に惹かれて入る。5皿をそれぞれの薬味でいただく。最初はつゆそのもので、次はねぎと大根おろしで、わさびで、長芋で、最後はたまごをといていただく。おかわりは2皿頼んでこれもつるりといただく。

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余部鉄橋、夢千代日記

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   3月に入り、種まきを進め、今日は余部鉄橋見学に来た。小学生の時以来の関心をこの見学で実現させたいと遥々来た。鉄骨構造のトレッスル橋、橋脚はアメリカ製、橋桁は神戸製と展示がある。現物は偉容を誇る。丸太で足場を組みながら建設したであろう職人の写真もある。

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 夢千代日記の里、湯村温泉に泊まる。雰囲気のある旅館で満足。夢千代館にも足を運ぶ。盛り上がったであろうロケを想像する。  

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 ロビーから望む湯村温泉

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 全但バスに乗り浜坂駅へ。バス旅はサンドウィッチマンみたい。