日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

さつまいもとチーズの餃子皮焼き

なかなか美味しい。さつまいもとチーズと合わせて餡子にしてパリパリに焼いてある。

ねぎ播種

夏扇4号をやっと播種した。縦条まきで覆土後ローラーで鎮圧。灌水して、くんたん撒いて新聞紙載せて灌水。不織布被せて四つ穴ビニールでまた覆う。20mlを2袋、8平米くらいに播種面積は広がると目測立てたが6平米。厚まきにしてしまった。指でつまめる粒数を…

小麦播種

温湯消毒の翌日ゆめかおり500グラムを100平米の畑に播種。鳥よけネットを丁寧に張って発芽を待つ。去年は温湯消毒の手順を間違えて極端に芽立ちが悪かった。草ばっかりになってしまったが今年は同じ轍は踏まない。美味しいパンまで頑張ろうー。

シルクスイート収穫

やっとこさっとこ芋掘り終了。非常に疲れる。体に負担大きい。和むのは形の良い芋がとれたとき。節間が詰まった良い苗を確保できれば期待できる。シルクスイートは紡錘型の良い芋がとれる。甘すぎないのが評判。これまで脱プラでマルチなしで作ってきたが草…