長かった梅雨が明け草取り開始。もっと早くこまめに草取りすればいいんだが、ようやく終了。管理機で中耕培土してきれいになりました。次はさつまいも畑の草取り。放っておくとネキリムシが卵をこの時期産みつけ秋に酷いことになる。

初めて作ったアンデスレッド。この暑いのではコロッケは嫌がられるし、栄養価や塩分補給でジャーマンポテトを作った。適度に煮崩れして向いている。

青椒肉絲にしてみました。皮がしっかりして細長いので向いています。形が唐辛子ふうでボリュームが足らないのが売れ行き振るわない原因かなあ。黄化葉巻病にも弱い。成長点が黒ずんで枯れて行く。

梅雨の最期に定植。水やり不要。明日あたりあけそう。ならば今夜の雨が最後かな。残りを早く植えよう。