2017-11-24から1日間の記事一覧

乾燥イモ

くらし根菜類

久しぶりに乾燥イモを作っている。子どもの頃はできる前にたべてしまった。一日干しただけでなぜあんなに甘くなるのか不思議。養蚕の竹の網に藁を並べ、その上に並べた。昔風。