金時ニンジンは生がうまい

　金時ニンジン🥕は煮物に向く、お正月料理の煮しめにと言われているが実は生食がもっと美味しい。今は色々な食材をサラダで食べる🥗のが流行り。金時ニンジンも鮮やかな赤、柔らかい食感、甘くて美味しい。