有機農業実践に向けて、ぼかし肥を作ってみようと色々資材を揃えた。油粕、骨粉、魚あら粕、鶏糞あとは米ぬかを入れる。上手くいくか？匂いが凄そう。これはテキストには書いていない。

2月末からの陽気で黒キャベツがぐんと伸びた。ボリュームが出てきた。花蕾もちらほら見えてきた。 早速、ベーコンと炒めて食す。粒マスタードとオリーブオイル、塩コショウで味付け。