日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

2019-06-02から1日間の記事一覧

割れた赤かぶでピクルス

出荷できない赤かぶを使って次はピクルスを作る。酢を多めに入れて玉ねぎや白かぶも入れる。これは冷蔵庫に保管する。昨日は長ねぎの定植、成長が揃わず数が足りないが大きくなり過ぎた苗もあり放っておけないくらいに切羽詰まった。今日は小麦の刈り取り、…