日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

夢未市出荷 青大豆、ささげ、小豆

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    味噌や煮豆に向く青大豆、筑前煮、チリコンカンに。これからの季節、進学進級、合格のお祝いにあずきご飯、ささげご飯、赤飯。

   3カ月貯蔵してデンプンをショ糖に変え甘みを増したサツマイモ、ベニアズマ。