日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

2021-08-09から1日間の記事一覧

過熟ピーマン佃煮

取り遅れたピーマン、こどもピーマンを使って佃煮作り。細かく刻むのに時間がかかる。おまけにピーマンの表面は滑るので気をつかう。

割れミニトマトはピューレに

4段目5段目となる位置が上がるにつれて割れがひどくなり今ごろになって雨除けビニールを張る。時すでに遅く、大量に割れミニトマトが発生してしまった。なので今年3回目のピューレ作り。手間がかかる。このあとはトウモロコシを見に行こう。ハクビシンと台風…