日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

十五夜の支度

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 里芋、さつまいも、新ごぼうを収穫。マルチは使わないのでまだ小振りだが十五夜の飾り物としては充分。ごぼうは豆腐と里芋と一緒にみそ汁にします。特に掘り立てさつまいもの深い深いあずき色が好きで毎年楽しみにしている。この色を消費者に届けたいが無理だろう。