日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

ネギ焼き

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 前に近所の方に長ネギあげたら、焼いて食べたそうで美味しかったと言われた。焼き鳥のねぎまのことから発想したのかと思った。作った野菜の食べ方は決まっていたが最近はいろいろバリエーションが増えた。焼きネギは舐め味噌でいただいた。