日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

ささげて剥きと選別

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 8月上旬に採ったささげは剥き終わり、よく乾き良品。これは中旬収穫のささげ。雨にあたったせいかやや難あり。手剥きで虫喰いや小粒、皺を取り除きながら。終われば稲刈りに備え乾燥機やコンバイン掃除が待っている。雨でも休めない。