日干し落花生出荷

   日干し落花生は5日間程お日様に干し、貯蔵性を高めた落花生のこと。おおまさりのような生落花生を茹でて食べる前は落花生といえばこれ。取ってもいで、洗って干してと手間がかかる。今出荷者は2、3人で希少品。今日から夢未市と依知直売所に出荷。