日々のくらし米麦野菜 清水農園・厚木

神奈川県厚木市の小農家 都市化の中でチャレンジ

かぼちゃ収穫

今年こそきちんと管理しようと意気込むがなかなかできない。今年も日焼け果をいくつも出してまった。風乾して出荷だ。f:id:shimizufarm:20230807212733j:image

栗っぷち、黒福、ブラックのジョーの3種類にきゅうり台木の鉄かぶとが美味しいというので作ってみた。かぼちゃはほくほくさして美味しい。煮ても焼いても美味しい。