農林省から令和四年度作況指数調査の我が家の結果が届いた。株数や穂数、籾重量、くず米数など普段分からないこと、感じ方しかないことが数字で示されてありがたい。台風や洪水、冷害がないこの地をありがたいと思う。22、3歳のころ岩手の奥中山を夏に訪れた…

我が家の青大豆で味噌を作ります。米麹は我が家のはるみから作りました。米麹は10月末に作り、塩をいっぱい振っています。ふやかしから始めます。明日煮ます。